¿Cómo ahorrar dinero al montar una panadería?

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montar una panadería

Poner en marcha cualquier tipo de negocio puede ser muy costoso. Porque, normalmente, se requiere inventario y equipos que pueden muy costosos. Y, montar una panadería no es la excepción.

Si está trabajando duro para montar una panadería y está buscando maneras de ahorrar en costos al inicio, ha venido al lugar correcto.

Aquí hay tres cosas que puede hacer para ayudarlo, a ahorrar dinero mientras comienza el proceso de montaje de su panadería:

 

1. Decida dónde quiere abrir su negocio

¿Planea abrir en el centro de la ciudad?

O, tal vez, ¿Prefiere vender productos por Internet?

El lugar donde abra su negocio afectará directamente, cuánto gastará al comenzar.

En lugar de esa local caro en el centro de la ciudad, considere mejor, montar su panadería en un lugar menos costoso, pero que sea popular y concurrido.

¿Está buscando un distribuidor mayorista a quien comprar los productos que luego venderá directamente al consumidor final?

 

2. Decida qué tipo de panadería desea abrir

¿Qué va a vender?

Aparte del pan, ¿va a tener artículos específicos como galletas o pasteles?

¿Va a servir bebidas?

Es importante planificar su menú para que sepa qué tipo de espacio y equipo necesitará.

Si sabe exactamente lo que necesita para operar, podrá evitar comprar equipos innecesarios.

 

3. Determine qué equipo necesita

Una vez que haya decidido lo que va a vender, puede comprar los equipos.

Necesitará muchas cosas, desde aquellas tan grandes como refrigeradores y hornos industriales, hasta tan pequeñas como paletas para mezclar, sartenes para hornear y todos los accesorios para panadería.

El equipo nuevo puede ser muy costoso, pero el equipo usado puede no ser tan confiable.

Una excelente manera de ahorrar dinero en equipos confiables es comprar equipos restaurados.

Si sabe cómo funcionan los equipos de panadería y puede identificar la calidad de uno levemente usado en buen estado, posiblemente le permita ahorrar una buena cantidad.

No permita que los costos de inicio lo detengan para montar su panadería.

Por R. Flores

 

Si necesita asesoría y acompañamiento en el montaje de su nueva panadería, llámenos!

Nosotros lo podemos asesorar.

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